La carne rossa è cangerogena
È dimostrato che una dieta ricca di carni rosse e lavorate può essere associata a un aumento del rischio di alcune condizioni di salute, tra cui malattie cardiache, diabete e alcuni tipi di cancro. Queste condizioni possono ridurre significativamente l'aspettativa di vita. Uno studio pubblicato sulla rivista JAMA Internal [...]